美萍餐饮erp产品功能特色 美萍餐饮erp管理软件是一套综合性的餐饮管理系统,集预定、点菜、厨房分单、前台结算、客户管理、会员卡管理和后台的购、销、存、成本分析、经营分析等完备的一体化功能。支持触摸屏、PC机、点菜宝、电子菜谱等多种点菜模式,可以处理预定、点菜、厨房传菜、前台打印、结帐打印、菜单维护、原料进销存、客户管理、菜品分析、成本分析、经营分析等餐饮管理业务,轻松完成从点菜、打印、结帐、采购、库存、核算的一条龙管理。采用了无线信息技术,更有力地促进了餐饮行业信息数字化管理。 适用范围: 大型美食广场、酒楼、连锁餐厅、中西式餐厅、咖啡厅、火锅店、快餐店、酒吧等 产品特色 一、界面美观,操作便捷 1、主界面美观、操作简单、快捷,主要功能在小键盘上即可完成,支持图形点菜、编码点菜、拼音简码点菜,录入方式可自动切换,能较大地提高前台营业的效率。 2、通过具有无线功能的点菜宝、电子菜谱,服务员可以随时随地为顾客开台、点菜、退台、并台、换位、查询消费情况,使用快捷方便。 3、支持外卖管理,支持多种结帐方式,方便实用。 二、灵活准确的财务结算 4、结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、挂帐、**、礼券、跑单、会员卡等。提供多种折扣方式,包括单品折扣、类别折扣、会员折扣、整单折扣等。同时提供较低消费、服务费、按时计费等自动计算功能。 三、实时的厨打监控,让您不再担心出现漏单现象 5、系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象; 6、可以自定义厨打方式及打印内容,可实现“一菜一单”,“一大类一单”,“一小类一单”和“一桌一单”,全程监控打印,可完全实现条码打印及红外线扫描出品。 四、全面的查询功能 7、查询已上菜品数目及未上菜品的信息;查询菜品在厨房的制作进程,如:尚未制作,正在制作,制作完毕。 8、查询各种单据信息。 9、查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。 五、完善的会员系统 10、支持市场上所有常见卡类与卡设备,支持IC卡、磁卡及条码卡; 11、会员储值、积分、打折、挂帐,一卡通用; 12、支持多种折扣方案。根据会员分配折扣方案,满足多层次会员不同折扣的需求。 六、易用的库存管理 13、具备物料入库、物料退货、物料出库、库存盘点等常用功能; 14、前台即时影响库存,实现库存实时化; 15、快速准备的库存查询。 七、丰富多样的营业报表 16、系统提供丰富的营业报表,可有时提供:客流量、客座率、台况统计表、收银情况查询、日营业综合统计、菜品销售排行、时段营业分析、菜品销售营业分析等等,为企业提供相应的经营决策信息。 八、支持多种外设,管理完善 17、支持市面上的多种外设,小票打印机、钱箱等。 18、严格的权限管理,支持IC、ID卡刷卡授权。SQL2000数据库,处理能力强大。